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第一千八百五十七章 食材

“既然本公子说的话,你们不相信那就算了,毕竟我可没有要告杜公子的意思,本公子就是想买吗!奥如果我没有记错的话,好像新樊楼还真有点好东西,就是蛇肉蛇羹系列!的确要是这些东西提价的话,站在生意人的角度上看,其他菜系降价了,我们花销就少了,所以点几个硬菜也许还是原来的价钱,爵爷的确是做生意的高手,佩服佩服!只不过杜公子啊!爵爷就靠着这一个蛇羹,还不足以支撑新樊楼吧!”

秦掌柜转移话题问道只不过他也被气的够呛,是的,杜雨晖明目张胆的把这几匹好马拿出来了,他什么意思,秦掌柜能不知道吗!要是反过来想,上一次的赌马自己被零封,还输了那么多银子,这……莫不都是杜雨晖弄的吧!要是那样的话老子跟你们爵爷府不共戴天了! “这个也不见得吗!难不成一品楼还能永远降价吗?

毕竟他们停业一段时间,然后在开业,秦掌柜你们的一品楼是搞促销吧!几天就恢复原价了吧!”

杜雨晖问道 “不不不,因为现在你们临安府内,很多吃食店,虽然还不如我们一品楼跟你们新樊楼,但是他们都降价了,本公子也想过,既然大家都降价了,那我们跟着扛也没有任何意义,尤其是我们的境地还是很难堪的,希望杜大人理解,我们不是最好的,因为你们新樊楼才是临安府最好的酒楼,我们既然是不上不下,也起不到主导作用,那还不如随大流呢呵呵呵!”

秦掌柜笑着说道 “那依着秦掌柜的意思就是……也要看其他店铺了,比如薛记跟李记的意思了?”

杜雨晖皱眉的问道 “那是当然了,上一次本公子不也跟杜大人谈过吗!那肥羊的价格……杜大人不是也知道吗!大家只要有的赚就成了不是吗?

何必赚那么多呢!”

秦掌柜问道 “明白了,那既然秦掌柜已经想好了,那这价格战我们新樊楼也自然要打了!不过吗!本公子也是越来越佩服老爹了呵呵呵!”

杜雨晖笑着说道 “杜大人这话什么意思?”

王守道问道 “没有什么意思啊!奥对了,那个我们新樊楼还要推出一些其他菜系,价格也都是贵的要死呢!呵呵呵!只不过希望几位有空的时候去帮忙捧个场哈!”

杜雨晖笑着说道是的这个前面我们说过了对吧!杜家庄不仅仅可以自己饲养无毒的蛇,还有其他的大牲口呢!这之前,因为也不需要打价格战,加上新樊楼有上好的调味品,足以维持新樊楼的正常运作了,所以那些大牲口都没有拿出来卖过,就是爵爷府自己家人要是嘴馋了就吃点!比如羚羊、狍子,山鸡等等吧!反正杜雨晖是多年前就让蒙古方面帮忙捕捉了,然后放在杜家庄各处饲养,现在很多都已经繁殖了几代了,因为那些还不够多,所以杜雨晖没有想过拿到酒楼去售卖!而现在吗?

既然一品楼非要搞事情!那自己就让他们知道双方真正的差距!当然了这一次杜雨晖也是拿出来半数的大牲口而已!他不会不留下后手的! 另外现在也是一个售卖这些东西的最好的契机了,之前因为其他东西在新樊楼售卖的价格也不低,而现在呢!牛羊肉什么的全线降价,以前来吃一顿饭可能现在能来吃两顿到三顿了,而这种情况之下呢!比如新樊楼一道新菜飞龙肉吧!要是原来可能定价要10两银子,现在就可以要20两,毕竟来新樊楼吃饭,大家吃的是规格是品味,你平时花20两银子,现在可能就要花10两银子了,那么剩下的10两银子呢!他们可能会点一个新的菜式尝尝,到时候出去吹牛逼,你们知道什么是飞龙吗!你们吃过吗?

无论到什么时候,贵族的生活圈子,跟普通人是不一样的! 他们差的不是钱,是面子,这就跟各个朝代的奢侈品一样,那东西要是论制作成本,其实都差不多,但是不同的品牌,那差距就大了去了对吧!所以杜雨晖发现这价格战打的,新樊楼的损失大不大现在不好估计,但问题是,自己这边可以把那些新品的定价都提高一倍了!而那些东西,杜家庄因为有储备,所以能消耗的起,而你秦掌柜,哪怕你就是金国的皇帝,现在都你妹的是北方的冬天了吧!就算你有100万部队,你现在也弄不来新樊楼即将要推出新品的食材了!到时候你一品楼降价了,你把自己玩死了,而我们新樊楼呢!弄不好还会赚很多呢!毕竟你一品楼的牌子,开始是奔着跟我们新樊楼齐名来的,而现在你们是自降身价了不是!而我们新樊楼便宜的饭菜有,也就是接地气的有,但是高档的也不少啊!这种情况之下可以说秦掌柜跟新樊楼的第一次交手下来,他们是完败了对吧! “新菜式?

跟蛇羹什么的一样吗?”

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