『奶』源方面的质量和价格都合理化以后，今后『奶』制品行业就不应该会出现那种坑害老百姓的事情。
虽然李忠信不能够完全肯定今后那些个生产『奶』粉的企业会有着那么多的良心，但是，李忠信相信，通过他的努力，会极大的、或者说是最大化的减少了劣质『奶』粉的出现。
这些事情和一些机制完善以后，忠信食杂连锁超市还会推出来一系列的属于忠信公司检测『奶』粉的手段。
只要是有劣质或者是不合格的『奶』粉，忠信公司绝对不会让这些『奶』粉进入到忠信食杂连锁超市，也不会让这些『奶』粉流入到其他和忠信公司一起合作的大型连锁超市当中。
只要全国上下的大型连锁超市和一些小型的连锁超市一齐努力，李忠信坚信，他能够让中国的牛『奶』好起来，成为健康十几亿中国的最好食品。
大规模养殖『奶』牛的好处多多，这种大规模养殖『奶』牛的技术，还可以考虑到养殖肉牛方面。
牛、羊肉是我国居民生活消费仅次于猪肉、鸡肉的畜产品。长期以来，受收入水平、生产能力影响，我国牛羊肉消费水平较低，特别是八十年代以前，牛以役用为主，食用很少。
随着人们生活水平的提高，牛羊肉消费迅速增加，以致于供给不足，价格上涨，李忠信搞这种『奶』牛和肉牛的养殖具有重要意义。
中国一直就没有成型的牛肉产业，肉牛的品种多而杂，牛肉品质低下，仍无法形成稳定、大量、品质一致的牛肉供应。
李忠信准备投资饲养的牛类，准备以荷斯坦牛（『奶』肉兼用型），这个品种一致『性』高、母蓄存栏数量大、规模化养殖条件好。
李忠信觉得，用高档肉牛与荷斯坦牛杂交，培育独居特『色』肉牛品种，既能提升牛肉品质，又能降低牛肉生产成本。
产品有差异，成本有优势，基础条件有保障，才是中国牛肉业发展之道。
中国的水稻研究有袁隆平，搞小麦条锈病、赤霉病等重大病害研究的康振生，各种农业的专家各有千秋，遍及各个农业领域。
『奶』牛和肉牛进行杂交的工程，李忠信觉得，他在这个时候进行研究，进行大力气的投入培养，今后很快就能够出现这个方面的专家。
只要这个方面的专家研究出来最适合中国国情的『奶』肉混合牛，那么，中国全国人民都会受益无穷。
到那个时候，无论是中国的牛『奶』方面，还是中国的牛肉产量，就会成倍的增加。
八十年代的时候，大多数中国的老百姓并不相信科学，更对那些搞科研的工作者有着极大的成见。
特别是搞农业研究方面的专家，在老百姓的心中，这些人无非就是一些会种一些地的农民。
也正是因为这样的一个原因，中国农业学科方面的专家很是不受待见，就是他们想要搞一些什么试验田了，或者是搞一些动物方面的研究了，这些都会被很多人误解。
李忠信相信，伴随着时间的推移，伴随着中国『奶』牛肉牛业的快速发展，今后这种情况将会发生翻天覆地的改变。
科技改变未来，科技改变现状，只要忠信公司科研基地的科学家以及学者们不断地努力，李忠信坚信，不久的将来，他们将会研究出来属于中国，有着中国特『色』的肉牛『奶』牛为一体的中国牛……
规模养殖化的第一步卖出去以后，李忠信更准备着手建设几个大型的禽蛋孵化基地。
这个时候，黑省这边的禽蛋孵化基地都是那种小型的孵化基地，孵化出来的鸡雏鸭雏依旧鹅苗等数量远远达不到供应的标准。
孵化率低，那么，就会导致幼苗的价格过高，极大地妨碍了老百姓的养殖欲望。
李忠信觉得，忠信公司在这两年的时间之内，不但要扩大养殖业的规模，还要搞出来一体化自养自宰经营模式。
在一体化自养自宰的经营模式下，忠信公司将种鸡养殖、种蛋孵化、肉鸡饲养、屠宰加工等生产环节置于可控状态，并通过各项生产管理制度，在各环节实现了规范化、标准化作业。
按照生产计划，同一时间大批量出栏肉质、重量基本一致的肉鸡，在此基础上，公司在屠宰加工环节大量采用先进、高效率的自动化设备，提高了生产效率、实现了规模化经营，为降低单位产品的生产成本、提高综合竞争力奠定了基础。
忠信公司要搞的是全国『性』的大型连锁超市，一旦一体化自养自宰的经营模式取得了成功，那么，忠信食杂连锁超市生鲜家禽类别当中的鸡鸭鹅就不用李忠信『操』心了。
李忠信一直觉得，大型的食杂连锁超市当中，最应该具备的产品，那就是属于自己品牌的自有产品。
一旦形成了自己独有的自有商品，品质能够达到一定的水准，那么，对于今后忠信食杂连锁超市的发展将会启到相当大的帮助。
食杂连锁的大型超市当中，全国的知名品牌，全国上下的好品牌需要引进，要严把质量关。
而忠信公司最讲究的就是质量，鸡鸭鹅这些动物产品的质量，更是需要有最严格的把关，只有这样，忠信公司才能够稳稳地占据超市霸主的位置。
如果一切产品都是从其他方面引进的，在自主品牌方面，忠信食杂连锁超市就会处于一种劣势。
一旦一体化养殖取得了成功，那么，今后忠信超市便不会因为货源的问题而犯愁了。
好品质的食品，对于人的身体健康有着事关重要的作用，无论到什么时候，食品安全忠信公司都要摆在第一位，那么，一体化养殖鸡鸭鹅就势在必行。
李忠信所想的规模化养殖有几种必须要搞好的，一是猪牛羊这些大牲畜的养殖，二就是鸡鸭鹅这些家禽类的养殖。
李忠信依稀记得，江城在八十年代中后期的时候出来了一个一代养鸡大王梁凤影，这个女人从一个国营农场养鸡工人，掌握了一些养鸡的技术，经过不断地努力，从十几只鸡开始喂养，一直发展到几十万只鸡。
正是因为她的努力，成为了江城这边最为有名气的养鸡大王。
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